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今天手機又滑到邰哥小S吃到好吃的三明治手拉手轉圈圈的reel,第n次了(沒跟上的話看這裡)!

在節目裡,邰哥拿了三明治出來...

蔡康永:

你拿三明治出來?

小S:

怎麼樣?你覺得有什麼不一樣嗎?

蔡康永:

為什麼要吃三明治?

邰哥:

你一定要吃!我求求你吃!你現在就給我吃!你現在就吃不要囉唆!吃完然後喝阿華田那味道才會對。

小S:

它有什麼神奇之處嗎?

邰哥:

它非常神奇,你現在就吃!

小S:

我服你!🥰

三明治這麼無聊的東西,可是它裡面有好多滋味跑出來。

邰哥:

你喝阿華田

小S:

搭!😍

然後就是兩個人手拉手轉圈圈的名場面了。

===

那個會讓人轉圈圈的,是祥發港式茶餐廳的“公司三明治”。

我是沒吃過啦,不過我相信,每一個出現在菜單上的食物,都有自己的任務,和自己所要服務的客群。

喜歡的人在Google上是這麼說的...

裡面的配料非常豐富,有午餐肉、煎蛋、起司、鮪魚、酸黃瓜、番茄與生菜,再搭配美乃滋增加濕潤感,因此整體吃起來相當平衡,不會乾。午餐肉、蛋與起司提供了濃厚的鹹香,而鮪魚又多帶出另一層風味,再加上酸黃瓜提升酸度,整體搭配得很好,是讓人印象深刻的三明治。

網路上也有不少人說那個三明治跟阿華田都普普...

公司三明治一份$220,非常貴,雖然好吃但就是一般好吃的三明治,沒什麼特別的。三明治區的公司三明治特別貴,感覺就是故意貴看了康熙來吃的客人。阿華田也一般般

那又怎樣,畢竟味道這種東西,只要有人喜歡,就會有人不喜歡。

你的存在,請一定要,只留給懂欣賞的客人。

讓不喜歡的離開,讓喜歡的留下。

我們再回過頭看邰哥、小S、三明治這三個名詞,你覺得這些名詞都各自代表什麼呢?

我是這麼想的...

- 邰哥是熟客
- 小S是被熟客勸進的新客人
- 三明治是你菜單上的一道菜

這就是經營餐飲生意應該要有的組合,而不是用折扣、網紅探店來湊。

問題來了...

你已經有三明治了,那你的邰哥在哪?
✌️,
Johnny Wang
P.S.

其它還沒開出一朵花的餐飲觀察、現場直覺AKA我的OS(偶爾會得罪人的),都放在這裡:

https://app.getbeamer.com/npscatcher